Frivillige med gryder og hjertevarme: Madlavning som social indsats i Slagelse
Når madlavning bliver til fællesskab og livsglæde i lokalsamfundet
Smag
Smag
Frivillighed
Fællesskab
Madlavning
Social indsats
Slagelse
5 min
I Slagelse samles frivillige og borgere om gryderne for at skabe mere end blot et måltid. Gennem madlavning opstår nye fællesskaber, der styrker sammenholdet, mindsker ensomhed og giver hverdagen mening for mange.
Ann-Sofie Vestergaard
Ann-Sofie
Vestergaard
Iværksætteri på menuen: Sådan kan Slagelse tiltrække nye madiværksættere
Slagelse kan blive et centrum for nye smagsoplevelser og kulinarisk innovation
Smag
Smag
Iværksætteri
Madkultur
Slagelse
Bæredygtighed
Lokal udvikling
5 min
Madiværksættere spirer frem over hele landet, og Slagelse har potentialet til at blive et samlingspunkt for gastronomisk vækst. Artiklen undersøger, hvordan byen kan skabe de rette rammer for lokale madtalenter gennem fællesskab, uddannelse og bæredygtige initiativer.
Benjamin Helle
Benjamin
Helle
Lokale smagsoplevelser i centrum – producenter viser deres specialiteter frem på fødevarefestivaler i Slagelse
Oplev duften, smagen og stemningen, når lokale producenter fylder Slagelses gader med kulinariske oplevelser
Smag
Smag
Fødevarefestival
Lokale råvarer
Slagelse
Madoplevelser
Fællesskab
6 min
Fødevarefestivalerne i Slagelse samler lokale producenter, madentusiaster og familier til en weekend fyldt med smagsprøver, inspiration og fællesskab. Her kan du møde dem, der står bag områdets specialiteter, og opleve, hvordan byens centrum forvandles til et levende madmarked.
Julie Rabjerg
Julie
Rabjerg
Hjemmelavet midt i hverdagsræset: Sådan klarer travle familier i Slagelse madlavningen
Få hverdagsmaden til at fungere – også når tiden er knap
Smag
Smag
Hverdagsmad
Familie
Slagelse
Madlavning
Livsstil
2 min
Travle familier i Slagelse finder kreative måder at få hjemmelavet mad på bordet midt i en hektisk hverdag. Med planlægning, lokale løsninger og små justeringer kan det lade sig gøre at bevare både smag og samvær omkring middagsbordet.
Nikolaj Nielsen
Nikolaj
Nielsen